análise proteína

Exemplos de alimentos ricos em proteínas. — Foto: Pexels
Saúde

Especialistas alertam: consumo excessivo de proteínas é impulsionado pelo marketing de shakes e barras

A cena clássica do filme Rocky, em que o protagonista consome ovos crus para ganhar força muscular, inspira uma tendência atual de ingestão...

Experimentos com camundongos mostram como a proteína Spike pode desencadear uma resposta imunológica capaz de manter a sensibilidade à dor mesmo após o fim da resposta inflamatória. — Foto: Pexels
BrasilSaúde

Proteína Spike do SARS-CoV-2 causa dor crônica persistente em camundongos

Uma pesquisa da Faculdade de Farmácia da UFRJ revelou que a proteína Spike do SARS-CoV-2 pode, por si só, desencadear dor persistente em...